Вирощування полуниці

Полуниця є найпопулярнішим польським сезонним фруктом, зазвичай продається з травня по липень. У 2022 році площа вирощування цих фруктів становила аж 31 200 га, а найбільші плантації знаходяться в Мазовецькому воєводстві. Вирощування полуниці в грунті може бути дуже прибутковим, але для успіху потрібна правильна підготовка грунту, грамотно спланований попередній посів і ретельний догляд.

Схема вирощування

Умови вирощування та посадки полуниці

Першим кроком у підготовці ділянки під полуницю є ретельне видалення багаторічних бур’янів, які конкурують із полуницею за воду та поживні речовини. Перед посадкою рослин також варто провести аналіз ґрунту, щоб визначити відповідний графік внесення добрив. Полуниця у вирощуванні Добре діють не тільки готові добрива і стимулятори, а й природні способи, в тому числі вирощування захисних рослин. На суничному грядці також відмінно працює мульчування пшеничною або житньою соломою або спеціальною агротканиною. Мульчування обмежує ріст бур'янів, покращує колір плодів, підвищує вологість у кореневій зоні та захищає рослини від піску. 

Вимоги до ґрунту та води при вирощуванні полуниці

Полуниця найкраще росте в теплих і сонячних місцях, що робить її солодкою і добре забарвленою. Якщо їх вирощувати в тіні, це негативно позначиться на смакових якостях плодів. Зовнішній вигляд і смакові якості полуниці також можуть погіршитися через дефіцит поживних речовин і води і надмірний холод.

При вирощуванні полуниці вкрай важливо дотримуватися правильної сівозміни. Не можна садити рослини один після одного, а також після картоплі, малини, огірків і помідорів, оскільки це може призвести до зараження коренів рослин вертицильозом. Полуниця добре росте місцями після зернових культур і овочів, таких як квасоля, цибуля, морква, селера і горох.

При вирощуванні полуниці слід уникати морозних водойм і місць з поганою циркуляцією повітря. Субстрат повинен мати відрегульовані водно-повітряні відносини, а в підґрунті бажано глину або суглинистий пісок. Для полуниці найкраще підходять легкі ґрунти з не дуже глибоким заляганням грунтових вод, високим вмістом гумусу і слабокислим pH 5,5-6,0. Якщо рН грунту занадто високий, можуть виникнути проблеми з поглинанням заліза і, як наслідок, хлороз, а якщо рН занадто низький, нижче 4,5, полуниця страждатиме від дефіциту кальцію. Ці плоди погано ростуть у важких і надто вологих місцях, а в разі занадто кислого ґрунту варто подумати про вапнування восени або принаймні за 4-6 тижнів до весняного підживлення. Рекомендується проводити вапнування ґрунтоактиватором Бі-Кальк+, що покращує його pH і активує поживні речовини, що містяться в ньому. Вапняне добриво Бі-Кальк+ діє швидко і довгостроково, припиняючи гнильні процеси, покращуючи біологічне життя ґрунту та його фітосанітарний стан. Однак препарати, що підвищують pH ґрунту, не можна поєднувати з органічними чи мінеральними добривами, щоб уникнути втрат азоту.

У України полуницю вирощують з розсади, висадженої в грунт у вересні або жовтні, навесні або на рубежі липня і серпня. З точки зору врожайності надзвичайно важливим є правильний підбір сортів з високою товарною цінністю. Плоди, призначені для продажу у свіжому вигляді, повинні бути великими і формуватими, бажано серцеподібними або конічними - стійкими до механічних пошкоджень. Перед посадкою рослини варто перемішати ґрунт культиватором зі струнним катком або фрезою. Майданчик слід вирівняти, а потім почекати кілька днів, щоб субстрат осів. Щоб оздоровити розсаду, її перед посадкою можна замочити в розчині препарату Наногро Форте Суперстарт. Застосування цього стимулятора росту в кількості 10 мл на 20-30 л води позитивно вплине на укорінення та обмін речовин рослин, підвищивши їх стійкість до стресів і хвороб. Стимулятор росту Наногро Форте Суперстарт це полегшить рослинам поглинання води та поживних речовин, що дозволить отримувати вищі врожаї.

Рослини слід висаджувати стрічковою системою на відстані 25-30 см і з відстанню між рядами 50 см. Дотримання правильних відстаней полегшить агротехнічні роботи та збір плодів. Також важлива правильна техніка посадки розсади. Коріння полуниці повинні бути прямими, розсаду не можна розміщувати занадто глибоко - нирка завжди повинна бути на рівні землі.

Через неглибоку кореневу систему полуниця має високі вимоги до води, а недолік вологи в ґрунті значно обмежує розмір і якість врожаю. У сезони з малою кількістю опадів вирощування полуниці необхідно додатково зрошувати, особливо це стосується пізніх сортів, які більш чутливі до нестачі води. Дощування – не найкращий вихід, тому що підвищується ризик захворювань, особливо сірої гнилі. Набагато кращою – хоча й дорожчою – альтернативою є крапельне зрошення в поєднанні з удобренням (фертигацією).

Підживлення полуниці

Полуниця дуже добре реагує на підгодівлю гноєм під передню культуру, а якщо його немає, краще використовувати зелені добрива, такі як люпин, квасоля, гірчиця або горох польовий. Перед посадкою рослин грунт також слід підживити препаратами, що містять корисні грунтові мікроорганізми, такі як Бі-Фосфорi Бі-Азот в кількості 1 кг/га і Бі-Протект, тобто фітосанітарних бактерій у дозі 1-2 кг/га. Якість ґрунту можна ще покращити за допомогою препарату, що містить гумінові кислоти ГлібоМакс в кількості 10 л/га. ГлібоМакс прискорює утворення гумусу в ґрунті та покращує його біологічний стан. 

Використовують при вирощуванні полуниці і класичні мінеральні добрива. Навесні азот і калій використовують у співвідношенні 1:1. У перший рік вирощування на поле необхідно внести 40-60 кг азоту/га, розділених на 3 прийоми: один навесні, другий у червні і останній у другій половині липня. У наступні роки кількість азоту можна зменшити приблизно до 30 кг/га. Застосовувана азотна підгодівля також повинна включати постачання мікроелементів, таких як марганець, цинк, мідь і бор, а також сірки і кремнію, які підвищують стійкість рослин до шкідників і хвороб. Пам’ятайте, що надмірне внесення азотних добрив підвищує сприйнятливість до грибкових захворювань. 

Полуничне харчування

W При вирощуванні полуниці відмінні результати приносить застосування добрив у вигляді обприскування. На етапі формування квіткової бруньки варто використовувати препарат мікродобрива СОЛЕР Фрукти в кількості 1 л/га. Це позакореневе добриво містить системні мідь і сірку, а також молібден, цинк і марганець. Під час цвітіння також варто придбати добрива СТОП ОСИПАННЯ КВІТОК, що подовжує цвітіння полуниці та подовжує період плодоношення. 

Препарати використовують з періоду цвітіння Бі-Протект (2 кг/га), Природний врожай (2 л/га) і Продукт(350 мл/га). На етапі дозрівання плодів можна продовжити підживлення препаратом Калорії – кальцієве добриво, призначене для ефективного підживлення рослин, що дозволяє покращити якість врожаю та збільшити транспортну та зберігаючу здатність полуниці.

Пожнивні залишки при вирощуванні полуниці

Після збору врожаю, коли старе листя відмирає, застосування препаратів дає хороші результати Бі-Кальк+, Бі-Слома i фул термінатор полегшення розкладання органічної речовини, тим самим підвищуючи родючість ґрунту та покращуючи його врожайність. Розкладання рослинних залишків покращує фітосанітарний стан ґрунту та сприяє отриманню врожаю полуниці в наступному сезоні.

Linkedin facebook pinterest youtube rss твіттер instagram facebook-порожній rss-порожній linkedin-порожній pinterest youtube твіттер instagram